MINI FARFALLE CON PISELLI E PROSCIUTTO COTTO
Pelare i pomodori, svuotarli dei semi e tagliarli a dadini.  Tritare la cipolla, e rosolarla nell'olio, unire il pomodoro e il  prosciutto tagliati a cubetti, e infine i piselli. Aggiustare di  sale e pepe e cuocere per 6 7 minuti. Cuocere le mini farfalle  in abbondante acqua salata, condirle con la salsa e guarnire con  prezzemolo tritato.05